Путешествие в Болгарию

Болгарская кухня - это неотъемлемая часть впечатлений, которые мы привезли с собой с отдыха. По возвращении домой, мы сразу же приобрели глиняные горшочки и принялись осваивать полюбившиеся нам за время отдыха блюда болгарской кухни. Благо, болгарские кушанья в основном незатейливые (но в то же время необычные для нашего вкуса), освоить рецепты их приготовления несложно. Некоторые сложности возникли лишь с ингредиентами, особенно с брынзой. Об этом чуть позже.

Первое, о чем я всегда упоминаю, когда начинаю рассказывать о курорте Святые Константин и Елена (коротко - обычно Святой Константин), что это курорт-парк. Без малейшего преувеличения. Вся его территория утопает в зелени рослых сосен, кипарисов, платанов, среди которых то там, то тут расположились отели. Святой Константин - это чисто курортная зона, местные жители здесь, насколько мне известно, не живут. Курорт уже давно состоялся, все, что нужно, здесь уже построено. Никаких новостроек на курорте мы не наблюдали. Если что-нибудь и строится, то разве что где-нибудь на окраинах. В то же время плотность отелей здесь не так высока, как, например, в соседних раскрученных Золотых Песках.

Вчера мы вернулись из нашего второго путешествия в Болгарию. Меня переполняют новые впечатления, которыми я обязательно с вами поделюсь. Но сначала, как обещал, продолжу рассказ о нашем прошлогоднем отдыхе в Болгарии на курорте Святые Константин и Елена. Сейчас у меня в голове вызревает очередная порция информации, которая, надеюсь (борюсь с ленью :-)), в ближайшие дни воплотится в виде новых выпусков рассылки и постов в блоге.

Друзья мои! Я вынужден взять тайм-аут в связи с очередным отпуском. Сегодня у нас начинается новое путешествие в Болгарию (на сей раз это будет Созополь). По возвращении обязательно закончу рассказ о путешествии прошлогоднем и, конечно, поделюсь новыми впечатлениями. Продолжение обязательно следует…

В следующие два дня мы предавались беззаботному пляжному отдыху, гуляли по Святому Константину, знакомились с бесподобной болгарской кухней. Но, однако, обо всем по порядку. Сейчас я хочу продолжить рассказ об отеле.

"Одно изображение стоит тысячи слов" - сказал древний мудрец. Полностью с ним согласен, поэтому в дальнейшем постараюсь побольше иллюстрировать свой рассказ фотографиями, которые сделал на отдыхе. Зайдя в номер, осмотрелись. Тут жена, наконец, оживилась: "Супер!". Стало быть, интерьер номера ей пришелся по душе. Ну, если жене понравилось, это уже хороший знак. Мы вообще люди неприхотливые, нам приходилось отдыхать в гораздо более скромных условиях. Поэтому по сравнению с тем, что было у нас раньше, это конечно супер. А если объективно, то в номере отеля вполне комфортно - чисто, аккуратно, уютно. Не роскошно, а именно комфортно. Пока не захламили все вещами, решили для истории сделать несколько снимков.

В детстве мне приходилось летать в основном на АН-24 и немного на Ту-134. Ту-134 еще более или менее сносный самолетик, что не могу сказать про АН-24. Это просто какой-то летающий трактор. Кто летал, тот поймет, о чем я говорю. Когда его двигателям дают взлетный режим, уши вянут от количества децибелов. А после полета еще часа два живешь практически в полной тишине :-). Поэтому, когда заработали на полную мощность двигатели Боинга, я был несколько удивлен. Было такое ощущение, что звук не громче, чем от двух пылесосов. Самолет разбежался по ВПП и, как мне показалось, довольно быстро и мягко поднялся в воздух. Дочка с блеском в глазах наблюдала за быстро удаляющейся картинкой: "Мне на самолете нравится гораздо больше, чем на поезде!" Ну вот, а мы боялись.